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2023-07
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包装机械的**终目的在于提高生产率和产品多样化。这就使得包装机械产品规格朝着两极化方向发展，即多功能与单一高速。一些大型企业在包装产品时要求效率非常**调的是速度和质量。随着我国加入
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2023-07
星期 六
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从水果和蔬菜，肉类和奶制品到复杂产品（如即食），冷藏食品市场非常多样化，这一类别的每个部分都有定义消费者需求的独特特征。但是，高感官品质是促使整个类别成功的一个普遍因素。在考虑感官质
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2023-07
星期 六
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如我国近年对农产品深加工总投资达到320多亿元。加工和包装设备80％以上靠进口。食品包装机械企业站在新起点良性发展才是硬道理。当前，食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化
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2023-07
星期 六
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本章根据过去5至6年间发表的文献，概述了与新鲜水果和蔬菜的MAP相关的创新或研究。结果表明，为单个新鲜和鲜切水果和蔬菜确定比较好MAP做法仍然是研究的主要重点。包括包装在内的主动MA
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2023-07
星期 六
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从检查完好的产品中抽样，置于37益恒温箱中保存7d，观察产品有无胀袋及其他异常情况，装箱入库。，分别浸泡于0、、、、min，然后用清水清洗2~3遍，筛选适宜的NaHCO3溶液脱涩浓度
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