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    水蒸气透过量值在10以下，随着厚度的增加，氧气透过量及水蒸气透过量均逐渐减小，减小幅度逐渐变小。相同厚度时，PET／CPP的透氧量及透湿量比PET／PE的略小，阻隔性稍好。PET膜具有优良的透明度、光泽度和卫生安全性，从经济的角度来讲，使用PET比PA更具有优势。PET／CPP可用于蒸煮包装。由表2可发现，相同厚度的塑塑复合膜中外层材料(BOPP，BOPA，PET)决定复合膜的阻隔性，外层为BOPP的对水蒸气阻隔性比较好，外层为BOPA的对氧气阻隔性比较好，内层材料(CPP，PE)对复合膜的阻隔性影响较小，内层为CPP的复合膜比内层为PE的复合膜的阻隔性稍好。镀铝膜及铝塑复合膜的氧气透过量及水蒸气透过量见表3，随着厚度的增加，两者氧气透过量和水蒸气透过量均下降，铝箔复合膜氧气透过量值和水蒸气透过量值都在1以下，铝箔层是主要的阻隔层。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装魔芋爽，红枣等各类食品！！温州魔芋爽包装机报价

    从水果和蔬菜，肉类和奶制品到复杂产品（如即食），冷藏食品市场非常多样化，这一类别的每个部分都有定义消费者需求的独特特征。但是，高感官品质是促使整个类别成功的一个普遍因素。在考虑感官质量问题时，必须记住，除了感官特征以外，还有许多因素会影响消费者的购买决定。尽管食物的感官特性对于继续购买食物至关重要，但应注意不要忽视这些外在因素。食物的感官评估通常用“品尝”一词来定义，但是这个词显然不足以描述饮食中涉及的所有感知过程。当人们吃食物时，会感觉到与食物的外观，风味和质地有关的各种不同特征。公认所有这些刺激都整合在大脑中，不能孤立地考虑。个体之间的生理差异会导致对这些刺激的一系列反应，并且必须在给定的消费者群体中遇到这些不同的反应。此外，种族和文化背景以及食物体验的差异将再次扩大消费者对食物的反应。在使用感官方法时，不仅必须准备在这种的反应中相遇和工作，而且还必须在目标消费者群的背景下解释由感官测量产生的数据。 温州魔芋爽包装机报价浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装鸭脖等食品！！

    如易受潮的干燥粉末状食品应选择透湿量小(如含BOPP)的包装材料；易氧化变质的食品应选择透氧量小(如含PET或PA)的包装材料。易受潮且易氧化变质的食品应选择透湿量及透氧量都较小、阻隔性好的镀铝或铝塑复合包装，也可选用含EVOH等高阻隔透明塑料复合包装。2)相同材质、不同厚度的复合膜，其透氧量、透湿量也不同。除BOPA／LDPE复合膜氧气透过量随LDPE厚度增加无明显变化外，其余复合膜随厚度增加，透氧量和透湿量均减小，阻隔性越好。随着厚度的增加，透氧量、透湿量减小幅度逐渐降低，而厚度增加其成本也增加，因此在保证阻隔性的同时，应尽量减小材料厚度，不仅可降低成本，还能节能减排。此外，实验中还发现复合工艺也会影响复合膜的阻隔性，相同厚度下，干法复合的复合膜阻隔性能优于挤出复合的复合膜。

    测试原理：塑料膜将低压腔和高压腔分开，低压腔体积已知，高压腔充有约10Pa的氧气。试样密封后用真空泵将低压腔内空气抽到接近零值，测量低压腔内的压力增量卸，可确定氧气由高压腔透过膜到低压腔的以时间为函数的气体量。1．2．2水蒸气透过性试验测试依据GB／T1037～1988《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法》。水蒸气透过量简称透湿量，指在规定的温度、相对湿度，一定的水蒸气压差和厚度条件下，1m2的试样在24h内透过的水蒸气量，单位为g／(m2．d)。测试原理：在规定条件下，试样两侧保持一定的水蒸气压差，间隔一定时间利用天平称量透湿杯质量的变化，并计算出水蒸气透过量。文中测试条件为温度38°C，相对湿度90％。2结果与讨论2．1单层塑料膜不同厚度、不同材质的单层塑料膜的氧气透过量差别很大，水蒸气透过量也不同。 浙江名博机械包装机适合包装海带结等各类蔬菜！！

    CYCLOTEC旋风磨，MultiskanSky全波长酶标仪，DZ400/1S真空包装机，SorvallST8台式高速冷冻离心机，UNIC9100型紫外-可见分光光度计，CANONEOS50D相机，TextureProCT3质构分析仪。、烂豆，用清水清洗3遍，于80益的蒸馏水中浸泡3min，再于常温蒸馏水中浸泡5h，将浸泡好的绿豆种子平铺到发芽筐中，放入到豆芽自动栽培箱中孵育。培养条件：生长室温度23益，水箱温度19益，每4h淋水，淋水时间15s。绿豆芽生长至7~9cm时，取粗细基本一致、无明显伤害的绿豆芽备用。mm、长24cm、宽20cm的聚乙烯（PE）塑料袋中，每袋150g。真空包装时设置4个抽气时间（0、、、），分别对应不同相对真空度（0、、、MPa）。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装海带丝等食品！！温州全自动魔芋爽包装机定制

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    真空包装后分别放入到相应的温度（相对湿度均为85%依5%）环境中贮藏（表1），于不同天数取样测定相关指标。取样时一部分鲜样用于测定形态指标，其余鲜样液氮冷冻，存于-40益冰箱中，部分绿豆芽鲜样放入冷冻干燥机中干燥，磨成粉末，过60目筛，用于进一步测试。，摆放整齐表1试验分组设计Table1Designofexperimentaltreatments分组贮藏条件温度/益相对湿度/%相对真空度/MPa0MPa20依285依MPa20依285依MPa（VP）20依285依MPa20依285依益2085依50VP+4益485依EOS50D相机拍照，利用ImageJ()测定绿豆芽长度。 温州魔芋爽包装机报价